[런던 영국 생활] 다양한 Free from 식품들 (wheat, egg, gluten, dairy, soya)

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영국엔 마트에 알러지나 불내증을 겪고 있는 사람들을 위한 식료품 전용 코너가 따로 마련되어 있는 경우가 많아요.

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보통 Free from 제품들이라고 하는데,

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얼마 전 들렀던 세인즈버리(Sainsbury's) 에는

이 코너가 꽤 컸어요.

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Wheat 밀

Dairy 유제품

Gluten 글루텐

Soya 콩

Egg 달걀

Nut 견과류

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요것들이 포함되지 않은 식품들인데

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제품 종류도 참 많아요.

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쿠키, 과자, 시리얼, 빵, 초콜렛, 케이크...

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이 코너를 기웃거린 이유도

이번에 아이 생일파티에 친구를 초대했는데

한 친구가 gluten과 dairy에 intorelance가 있다고 해서

그 친구만을 위해 따로 음식을 준비하려고 글루텐 프리 식빵과 쿠키가 필요해서 였거든요.

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제품폭이 넓어서 참 좋았어요.

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영국은 워낙 알러지를 겪는 사람들을 위한 배려가 많은 나라이다 보니 아이들 학교에서도 입학할때도 구구절절 알러지 천식 여부와, 만약 천식이 있다면 inhaler를 사용하는지 등등등 적어내야 했어요.

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올 해 큰 아이가 여기식으로 수학여행(?)을 가는데 ㅎㅎ

이 신청서 또한 마찬가지였어요. 알러지&천식 여부..

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그리고 많은 학교들이 nut free인 경우가 많은데

도시락이며 아이들이 Play time에 먹는 간식도 일체 nut가 포함되지 않은 음식으로 준비해 줘야 해요.

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우리 아이가 알러지를 겪지 않더라도, nut 알러지가 심한 사람은

공기중에만 있어도 반응이 오는 경우가 있다고 하니까요.

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심지어 가끔 김밥 싸 줄때도 참기름을 빼고 만들어줘요.

물론 참기름 안들어간 김밥... 맛이 덜하지요.

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간식 살 때도 일일히 뒷면에 성분표를 보고 삽니다.

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아무튼 저희 아이들은 식품 알러지는 없지만,

(환경 알러지는 자잘하게 있지만요)

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어쩌면 알러지가 있는 아이를 키우기엔 영국이 더 편할것 같다는 생각도 들어요.

유치원이나 학교에서도 신경 써주니까요.

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